måndag 12 december 2011

Avas Alfons Åberg-tårta

Igår hölls Avas tvåårskalas och hennes tårta skulle dekoreras med Alfons Åberg i en röra av leksaker, lite så där som det ser ut när tvååringar går fram, åtminstone hos oss. Legoklossar, bilar, nallar och en fotboll i hade Alfons i sin leksakskorg. Alfons var rolig att modellera och inte särskilt svår. Mest funderade jag hur jag skulle göra håret men jag tog sedan modell av Alfons som docka och dockan har hår, även om Alfons i boken är nästan utan hår.

Tårtan bestod av mjuk chokladkaka II, hallonmousse och mjölkchokladmousse. Den var spacklad med ultimate chocolate frosting och täckt med marsipan. Färgen på tårtan fick vara mörk-murrigorange och den var nog nästan det även om den ser ganska brun ut på bilden. Dekorationernera är gjorda i marsipan.