Tårtor, cupcakes, andra söta bakverk och ett och annat bröd. Inspiration, tips och många recept.
onsdag 30 juli 2008
Enkla bärtarteletter
Jag äter inte så gärna bakelser men om jag på ett konditori måste välja en bakelse väljer jag helst alexandersbakelse eller någon bär- eller frukttartelett. Alexandersbakelser kommer jag att ha orsak att baka senare i höst så nu provade jag göra en enkel version av bärtarteletter. De här består bara av tartelettbotten , vispad grädde smaksatt med lite vaniljkrämspulver och kvarg, och nyplockade bär. Riktiga tarteletter brukar oftast innehålla vaniljkräm och bär med gelé, men de här var också riktigt goda :-).