Fick ett önskemål om att göra en likadan tårta som äppeltårtan, jag tyckte i alla fall det passade bättre med ett rött äppel nu till julen.
Några muffins till ett födelsedagskalas. Önskemålet var att de skulle se lika ut som chokladkaksfmuffinsen, och ni som läser min blogg har säkert märkt att jag gärna dekorerar muffins/cupcakes med blommor, så det önskemålet passade mig utmärkt :-). Muffinsen är mjuk chokladkaka II dekorerade med enkel chokladsmörkräm, blommor gjorda i sugarpaste och köpta pärlor.
En födelsedagstårta som en kompis beställde till sina föräldrar som båda fyller år i slutet av december. Tanken var att den skulle avspegla båda föräldrarnas intressen: trädgårdsodling och cykling (och nu vet nog åtminstone Melle vem det handlar om ;-)). Men, eftersom (1) vi kom fram till att jag skulle göra en vintrig kaka och (2) jag inte riktigt kom på hur jag skulle modellera en cykel, blev cykeln en spade (på vintern kanske man ändå skottar mera snö än cyklar) :-). Proportionerna mellan gärdsgård-spade-granar-blommor är väldigt orealistiska, men de får kanske vara så på en tårta. Jag hade aldrig någon klar vision av hur tårtan egentligen skulle se ut, och därför vet jag inte heller vad jag tycker om slutresultatet...?
För att spaden och gärdsgården skulle blir så stadiga som möjligt är de gjorda runt spaghetti
Det var nog jätteklottigt att försöka få frostingen något så när snyggt på tårtan, inget jag kommer att göra flera gånger...
De här pepparkaksmuffinsen fick barnens dagispersonal till eftermiddagskaffet idag :-). De är gjorda enligt grundreceptet på muffins smaksatt med 1 msk pepparkakskrydda och en påse (ca 80 g) rostade mandelflarn. Muffinsen är dekorerade med marsipan, sugarpaste och kristyr. Under marsipanen har jag satt ett tunt lager vit marängsmörkräm smaksatt med lingonsylt.
En Pingutårta till en flicka som fyller tre och som tycker om Pingu. Pingu är populär hemma hos oss också och nu har jag också haft anledning att titta på Pingu :-). Det var jätteroligt att göra den här tårtan (också)!
En födelsedagstårta till en liten Mika som fyller ett år idag på Luciadagen. Önskemålet var (förstås!) att tårtan skulle vara dekorerad med stjärngossetema, och det var ett härligt tema att utgå i från. Själva tårtan skulle vara en chokladig chokladtårta.
Förutom tårta gjorde jag också morotscupcakes dekorerade med cream cheese frosting och små stjärnor, de minsta stjärnorna är köpta, de större har jag gjort i flower paste. Men vet någon vad det beror på att cupcakesen lossade från pappersformarna efter bara några timmar (syns på några på bilden)? Det ser ju lite tråkigt ut, nästan som om vi hade gått och provsmakat dem...
En födelsedagstårta till en liten Isak som fyller ett år. Önskemålet var en tårta med vintertema då Isak lär tycka mycket om snö. Det var roligt att göra en vintrig tårta speciellt som det inte finns nån snö ute... Hoppas bara födelsedagsbarnet inte blir rädd för snögubben som kanske hade varit sötare om han haft en vanlig mun i stället för "knappar" ;-).
Två tårtor till en julfest
Den här tårtan är också till en självständighetsmiddag. Önskemålet var att den skulle vara dekorerad med Finlands flagga och vita och blåa blommor, och fyllningen är en favorit i repris :-). Tårtan är täckt med sugarpaste som för en gångs skull lyckades ganska bra, och visst är kritvit sugarpaste vacker jämfört med vit marsipan som är ganska gulvit i färgen.
Den här tårtan gjorde jag till en självständighetsmiddag. Enda önskemålet angående tårtan var att den skulle vara vit och blå, så då jag länge haft lust att göra en tårta med riktigt stora blommor på passade jag nu på att göra en sådan. Tårtan är nog rätt så inspirerad av denna fina tårta på O'Holy Sweet. Fyllningen försökte jag göra så finländsk som möjligt ;-).
De här två tårtorna gjorde jag till ett födelsedagskalas där en pappa med dotter firades samtidigt, och därför är tårtorna också helt olika :-). Emelies tårta fick gärna vara så rosa och flickaktig som möjligt, och ett sådant önskemål är alltid lika skoj att (försöka) uppfylla. Fredrics tårta dekorerade jag med noter och en G-klav då jag fick veta att han en av hans hobbyn är musik.
